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巧克力玛芬蛋糕🍫🍫

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.96K
巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图

加了巧克力豆的玛芬蛋糕太有料了，不用打发蛋白，搅拌搅拌丢进烤箱就好了呢！

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 1个（50克）
牛奶 80克
可可粉 15克
泡打粉 3克
小苏打 1克
黄油 70克
细砂糖 35克
耐高温巧克力豆 适量

巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法  

  1. 70克黄油常温下软化，分三次加入细砂糖

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第2张

  2. 打至微微发白的状态

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第3张

  3. 加入1颗鸡蛋、80克牛奶继续搅打均匀

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第4张

  4. 100克低筋面粉、15克可可粉、3克泡打粉、1克苏打粉筛入盆中，翻拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第5张

  5. 再加入耐高温巧克力豆，继续翻拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第6张

  6. 倒入模具中

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第7张

  7. 用到的是东芝微烤一体机预热190度烤25分钟

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第8张

  8. 蓬松口感加上颗粒的享受，太好吃了

    巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第9张
Tags：巧克力玛芬蛋糕 玛芬 巧克力 蛋糕
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