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黑芝麻戚风

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.92W
黑芝麻戚风的做法步骤图，黑芝麻戚风怎么做好吃

盆友送了瓶黑芝麻酱，就做黑芝麻戚风吧。配方做2个6寸

用料  

黑芝麻酱 40克
鸡蛋 5个
细砂糖 40克
低筋面粉 100克
牛奶 120克
黑芝麻 适量
玉米油 50克

黑芝麻戚风的做法  

  1. 冷冻蛋白
    1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻酱拌匀，加面粉（家里只有高筋，毫无压力），轻轻拌匀。加剩余蛋黄，拌匀过筛。

    黑芝麻戚风的做法步骤图，黑芝麻戚风怎么做好吃 第2张

  2. 烤箱预热160℃
    蛋白+糖打至干性，倒入蛋黄糊拌匀（我用手抽，很方便）

    黑芝麻戚风的做法步骤图，黑芝麻戚风怎么做好吃 第3张

  3. 150℃烤45分钟左右，每个烤箱脾气不一样，我喜欢烤时间久一点，会延长10分钟左右，相当于55分钟。出炉倒扣

    黑芝麻戚风的做法步骤图，黑芝麻戚风怎么做好吃 第4张

  4. 切了块，低糖黑芝麻超爱

    黑芝麻戚风的做法步骤图，黑芝麻戚风怎么做好吃 第5张

小贴士

低糖低糖哦

Tags：戚风 好吃 黑芝麻戚风 黑芝麻
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