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黑芝麻戚风简单健康

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.48W
黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图

爱护头发，从饮食做起✌️✌️✌️

用料  

黑芝麻 50克
低筋面粉 50克
玉米油 40克
牛奶 60克
鸡蛋 5个
白砂糖 50-80克
盐 一丢丢
柠檬汁或醋 2滴

黑芝麻戚风简单健康的做法  

  1. 低筋面粉和黑芝麻混合

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第2张

  2. 破壁机搅打成粉

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第3张

  3. 玉米油和牛奶充分搅拌乳化

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第4张

  4. 放入黑芝麻面粉混合均匀，再放入蛋黄搅拌成糊

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第5张

  5. 将白糖，柠檬汁或醋，盐。一次性放入蛋清盆里打发到图中状态，硬性发泡

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第6张

  6. 打发的蛋清分三次与蛋黄糊混匀，呈浓稠状态

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第7张

  7. 放入烤箱中下层。130度40分钟转150度20分钟，倒扣放凉脱模

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第8张

  8. 不塌不陷，松软可口，营养健康

    黑芝麻戚风简单健康的做法步骤图 第9张

小贴士

注意事项和戚风蛋糕一样

Tags：黑芝麻 戚风 健康
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