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北海道戚风杯（奶油馅）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.31W
北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图

超简单！

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 22克
白砂糖 30克
玉米油 22克
低筋面粉 24克
淡奶油 100/150克
白醋 几滴

北海道戚风杯（奶油馅）的做法  

  1. 准备好材料。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，筛入低粉

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第3张

  3. 画Z字拌匀，烤箱可以开始预热了，170度预热。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白滴入几滴白醋，分三次加糖打发至有小弯钩。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第5张

  5. 取三分之一混合蛋黄糊。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第6张

  6. 再倒入蛋白霜内，轻柔快速翻拌均匀。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第7张

  7. 用裱花袋挤进六个杯子里，震几下，放入烤箱中层150度烤25/30分钟。

    打发淡奶油。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第8张

  8. 取出放凉。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第9张

  9. 打发好的奶油装进裱花袋

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第10张

  10. 挤进蛋糕内。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第11张

  11. 松软香甜！

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第12张

  12. 也可以挤卡仕达酱。

    北海道戚风杯（奶油馅）的做法步骤图 第13张
Tags：奶油 北海道 戚风杯
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