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好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.74W
好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤图

消耗香蕉的好法子，关键还好吃！

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
低筋面粉 150克
细砂糖 50克
玉米油 50克
泡打粉 5克
小苏打 3克
核桃碎 60克

好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕的做法  

  1. 要熟透的香蕉，如果没有熟透放入烤箱烤10分钟，将熟透的香蕉和细砂糖放入碗中搅拌成泥，用勺子🥄叉子或者带手套碾碎都可，搅拌成如上图所示

    好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 加入玉米油和鸡蛋，搅拌均匀

  3. 筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，搅拌至无干粉状态即可

  4. 加入核桃碎或者自己喜欢的坚果碎(我里面还加了一些酸枣果肉脯，类似于蔓越莓干)，搅拌均匀

  5. 模具里涂玉米油或垫油纸，将面糊倒入模具(我的模具为22.6*11.3*5.8），可以在表面铺上核桃用作装饰

  6. 最后送入预热好的烤箱，170度上下火40分钟，烤好后晾凉，脱模！

    好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤图 第3张

  7. 开吃！绝绝子，超级香，松软好吃😋大家快试试

    好吃健康de香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤图 第4张
Tags：核桃 好吃 香蕉 de 蛋糕
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