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280ml盒子蛋糕坯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.13W
280ml盒子蛋糕坯的做法步骤图

记录这个方子,用我的350×250×30三能金色烤盘一次的量可以做280ml的盒子蛋糕坯7个半。

用料  

鸡蛋4
植物油50ml
水60ml
低筋粉70g
细砂糖50g

280ml盒子蛋糕坯的做法  

  1. 蛋黄+油+水   拌匀

  2. 筛入低筋粉拌匀

  3. 蛋白+细砂糖  打发至中性

  4. 蛋黄糊+蛋白霜  拌匀

  5. 175度,十五分钟左右。出炉切块!