网红日式冰乳酪戚风蛋糕❗️一口就上瘾❗️

最近超火的日式冰乳酪戚风蛋糕，跟着我一起来做吧～
六寸的哈，之前忘记说了～

用料  

网红日式冰乳酪戚风蛋糕❗️一口就上瘾❗️的做法  

1. 奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

2. 分次加入牛奶搅拌顺滑，再加入玉米油搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉，搅拌至无干粉

4. 加入蛋黄搅拌顺滑

5. 烤箱150度预热

6. 蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至大弯勾状

7. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀

8. 再倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀

9. 倒入模具，放入烤箱下层，150度烤35分钟

10. 倒扣放凉后脱模

11. 奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

12. 淡奶油加糖打发至五分发

13. 和奶油奶酪一起搅拌均匀

14. 蛋糕切成四块

15. 再把每一小块中间横切一刀，不要切断开

16. 挤入奶酪馅

17. 粘上奶粉

18. 表面再晒一层奶粉就可以啦～