蓝莓🫐蛋挞

淡奶油的加入口感更香浓美味

用料  

蓝莓🫐蛋挞的做法  

1. 准备食材
   ⚠️鸡蛋要加量4个，
   ⚠️淡奶油不放的情况下，纯牛奶一盒250克代替，，，

2. 1:鸡蛋4个打入碗中 加入白糖搅拌均匀，
   2:打的时间要长一些搅拌至糖融化，
   3:牛奶和淡奶油的没有称的话 就以一次性杯子来量各自1杯装（另外牛奶稍微多一点点），
   4:倒入牛奶+淡奶油继续搅拌搅拌到白糖融化，，，
   
   

3. 1:搅拌充分均匀后再过滤一下，
   2:过滤掉一些颗粒 这样吃起来口感更细腻，
   3:过滤两到三遍，
   4:蛋挞液调好啦 很细腻 光滑，，，

4. 1:蛋挞胚摆好烤盘中将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞胚内，
   2:倒入9分满就可以啦，
   3:放入2颗蓝莓🫐或者果干，
   4:一旁待用，，，

5. 1:烤箱提前预热5分钟200度，
   2:放进烤箱，
   3:上下火200度 烤20分钟，
   4:出炉啦，，，

6. 1:蓝莓蛋挞好香呀😋

7. 1:分两批烤，
   2:这最后烤的是原味的，
   3:烤盘最多放下9个，
   4:香气扑鼻呀 真香，，，

8. 1:好吃到爆😋

9. 这次放了葡萄干😋