网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

法式南瓜面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.64W
法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃

模具:450克吐司模
份量:2个
超级简单
图片来自美晨烘焙

用料  

A熟南瓜 150克
A细砂糖 80克
A全蛋液 50克
A炼乳 25克
A纯牛奶(水) 125克
A高筋粉 500克
A酵母 6克
A奶粉 15克
B盐 6克
B黄油 40克

法式南瓜面包的做法  

  1. 混合材料A搅拌成团,加入B材料,揉出手套膜。温暖处发酵至两倍大

    法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团排气,分成两份(每份大约460-470克)揉成面团静置十分钟。

    法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取其中不能一个面团擀成长方形,用刮板均匀切三刀,卷起收口,放进吐司模具里,温度湿度适宜处二次发酵(我是在烤箱里放一盆开水)

    法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团发酵八分满时,烤箱上层160度,下层190度预热。模具不加盖子在烤箱中间烤制40分钟

    法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好后可涂抹一层蜂蜜+色拉油。(也可不抹)然后脱模冷却

    法式南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
推荐内容
万圣节日式南瓜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的万圣节日式南瓜面包方法 日式南瓜核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 面包机南瓜面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 茼蒿煮面的做法步骤 面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜方法 日式南瓜如何做才美味,怎么做日式南瓜简单又好吃 免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包方法 面包机做南瓜面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅食谱大全及做法,烹饪好吃的日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅方法 日式盐面包(南瓜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐面包(南瓜版)方法 南瓜蔬菜面包(法式面包)-柏翠面包机PE9709食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蔬菜面包(法式面包)-柏翠面包机PE9709方法 日式 南瓜芝士面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式 南瓜芝士面包方法 南瓜面包「柏翠9709面包机一键式操作」食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜面包「柏翠9709面包机一键式操作」方法 ACA一键式南瓜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA一键式南瓜面包方法 西式南瓜如何做才美味,怎么做西式南瓜简单又好吃 南瓜包包如何做才美味,怎么做南瓜包包简单又好吃