消耗奶油奶酪和椰浆还有挞皮的小帮手!
做起来超级快手,0烘焙基础的人都没有问题哦!
趁热吃芝士椰奶的香浓配上酥脆的挞皮简直享受!
用料
挞皮 | 6个 |
奶油奶酪 | 50g |
椰汁 | 70g |
鸡蛋 | 一个约60g |
细砂糖 | 20g |
椰蓉 | 随意 |
低筋面粉 | 25g |
椰香芝士蛋挞的做法
奶油奶酪室温软化,加入糖、打散的鸡蛋、椰浆、椰蓉搅拌均匀
筛入低筋面粉,轻柔地搅拌均匀
做好的挞水倒入挞皮中,倒满一点也没问题!
烤箱预热180度,中层20分钟左右,烤到酥皮分层,蛋挞表面金黄就可以啦!
出炉!趁热吃!
小贴士
趁热吃是最好吃的!不过保存几天也是没问题的,想要吃的时候拿烤箱重新热一下还是一样的好吃哦!
可以往里面加水果椰蓉果干等等!欢迎创新!
烤的过程中表面可能会裂开,等烤好之后裂口自己会回缩,所以不用太担心