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还原kfc蛋挞，超简单！

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:1.95W
还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图

和肯德基的一样好吃

用料  

牛奶 60 g
淡奶油 120 g
砂糖
蛋黄2个 或全蛋1个
原味偏甜印度飞饼 2 张
蛋挞的锡纸壳子 10-14个
炼乳（可选）

还原kfc蛋挞，超简单！的做法  

  1.        两张原味偏甜的印度飞饼叠在一起，软化。

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶 + 砂糖 + 淡奶油(+炼乳)融合

    糖和炼乳 喜甜就多放 看个人

  3. 把两个蛋黄(或一个全蛋)加到挞液里

  4.        软化好的飞饼，撒粉防粘
           200度预热烤箱

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第3张

  5. 擀长

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第4张

  6. 从短的边卷，均匀切成若干段
    如图所示从横切面压扁小剂子

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第5张

  7.        擀开（我的手法是：正面横着擀一下，翻过来竖着擀一下，这样不仅圆，两边的黏度也一样，不会一面太粘一面太干，不喜欢撒很多粉防粘。供参考）
           压进锡纸壳子，压实，多出来一点边边（因为烤时会回缩）
           做完当即用不上可以放冷藏

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第6张

  8. （看一下厚薄的对比）挞液8分满！
    预热好的烤箱200度25 - 30分钟
    撒椰蓉、放水果都行

    还原kfc蛋挞，超简单！的做法步骤图 第7张

小贴士

-
       180度33mins也试过，温度这东西要自行掌握

Tags：超简单 还原kfc蛋挞 kfc 蛋挞
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