消化多余的蛋挞皮,没想到外面酥脆,里面咸香交错,细腻柔软的板栗,真的是好满足的下午茶!
用料
板栗 | 10课 |
肉松 | 随意 |
猪油 | 一小勺 |
蛋挞皮 | 15个 |
鸡蛋(用来刷表面) | 1个 |
蛋挞皮版板栗酥的做法
蛋挞皮解冻放软,在包之前,先准备板栗馅,有其他油性馅料的都可以!油性的豆沙,芋泥等等!板栗馅,我是板栗煮熟,然后划出来为板栗粉末,然后➕猪油➕柔软,捏成小团!
然后将蛋挞皮拿下来,把馅料包起来!然后表面刷上蛋液,撒上一些黑芝麻,烤箱直接上下200度,15分钟到20分钟!大家根据自己的喜欢的颜色控制!
真的很好吃😋