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空气炸锅版 双菇 生蚝 牛肉 蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.56W
空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图

喜欢吃炸炸的东西,可是每次都要弄很多油,一身还要沾满味道,看到空气炸锅挺久了,最近终于入手了,健康和好吃都要兼顾,除肥肉外,基本都会刷层薄油,这点点油对炸炸来说九牛一毛咯,但是会让食物更好吃,不干,空气炸锅建议还是买3.5升及以上的,这样好操作些,不会那么局促

用料  

蒜头 适量
小米椒 适量
适量
酱油 适量
葱/芹菜 适量
适量
白砂糖 适量

空气炸锅版 双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法  

  1. 以上所有用料调配这个“万能酱”

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜生蚝洗干净,垫上铝箔纸,生蚝平铺,刷点油,温度开180度,10分钟,拿出刷上万能酱,再3分钟

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 烤生蚝完成

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 金针菇铺底,秀珍菇放上面,适当刷点油,180度,10分钟,,拿出,刷上万能酱,再3分钟

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 出炉,撒上孜然粉,烤双菇完成,很有烧烤的味道

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 牛肉加入适量酱油,蒜蓉,小米椒,油,孜然粉,芹菜粒一起腌半小时,平铺在铝箔纸上,牛筋丸切半也平铺上,面上刷点油,温度180度,13分钟,中间拉出来翻面就ok拉

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 蛋挞皮放软后,250毫升牛奶取3分之1,加热,加入两勺白砂糖搅拌均匀,两蛋黄打散过滤到牛奶里,搅拌,蛋挞皮放几块黄桃等水果,不加也行,加入蛋液,倒8分满,180度预热5分钟,放入10分钟即可

    空气炸锅版           双菇 生蚝 牛肉 蛋挞的做法步骤图 第8张

小贴士

不同机型时间温度有些许差别,自己可以边做边摸索哦

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