松糕很好吃,不亚于蛋糕,但一般含糖高,不能多吃,其实用水果调味,不仅味道甘甜,还有淡淡的果香。
用料
水果松糕(无糖)的做法
准备水磨糯米粉和水磨大米粉1:2混合。
将一个梨去皮用擦丝器擦成细丝,混合米米粉,拌成潮湿的粗砂状。
放入小蒸笼里,上笼蒸15分钟即可,然后稍微放凉,倒扣出来就好了。