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  • 贻贝丝瓜汤如何做才美味,怎么做贻贝丝瓜汤简单又好吃
    发表于:10-04
    贻贝,又叫青口、海虹、淡菜,是常见易得的贝类。用来炒菜、煮汤都不错,如果不太习惯有腥气的食物,首选还是煮汤。这款汤简单易做,味道鲜美,多放姜丝,还能驱寒,夏天喝不错~用料贻贝肉10个左右丝瓜...
  • 法式贻贝如何做才美味,怎么做法式贻贝简单又好吃
    发表于:06-12
    法式贻贝用黄油炒香,烹入白葡萄酒,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感。法式贻贝这道菜非常适合做开胃菜或是午餐简餐,如果再搭配上香蒜面包就更加妙...
  • 香槟贻贝如何做才美味,怎么做香槟贻贝简单又好吃
    发表于:04-17
    据说是比利时国菜,第一次吃在布鲁日,掀开盖子的一瞬间好香的味道用料贻贝(青口)500g洋葱半个芹菜3根白葡萄酒1杯姜、葱、蒜、白胡椒粉适量香槟贻贝的做法洋葱切碎倒入五成热油中翻炒,加入贻...
  • 麻辣贻贝如何做才美味,怎么做麻辣贻贝简单又好吃
    发表于:01-08
    1,一包贝壳面(500g)用5L水加入5g盐20ml大豆油烧开煮7分钟,中途翻搅两次防止粘底,取出沥干水份拌油,冷却分包150g一包。2,荷兰豆去筋洗干净,拌油平扒炉每面扒1分钟待用。3,鲜活贻贝先冲水洗干净,...
  • 辣炒贻贝如何做才美味,怎么做辣炒贻贝简单又好吃
    发表于:04-13
    用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣酱糖辣炒贻贝的做法青口放入水中浸泡5分钟,加一些盐,为的是让脏东西出来。泡好后将海藻拔出来,用流水冲干净。煮开水放入料酒,姜片,放入青口煮到下次水开,捞...
  • 烤贻口贝如何做才美味,怎么做烤贻口贝简单又好吃
    发表于:07-05
    这款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不错用料贻口贝700-800G番茄3个洋葱1个大蒜头5瓣橄榄油2大勺柠檬汁1大勺百里香一大把烤贻口贝的做法1.贻口贝加白葡萄酒煮开口,备用。2.洋葱切碎,蒜头...
  • 淡菜(贻贝)味增汤食谱大全及做法,烹饪好吃的淡菜(贻贝)味增汤方法
    发表于:06-23
    每次在Costco买的淡菜回来,最后总是会吃到绝望😂太多了…………这次分了好几轮做。每一次都尝试不一样的味道。突然想到来炖个汤吧!味增汤我自己更喜欢白味增,味道比起红味增更甜更鲜美。...
  • 韩式贻贝汤如何做才美味,怎么做韩式贻贝汤简单又好吃
    发表于:06-29
    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E31.161018用料贻贝大葱洋葱辣椒韩式贻贝汤的做法把贻贝放进锅里,放入水至淹没大葱切大段,半个洋葱一分为二,3个辣椒切开,放进锅里,开火。煮的时候的...
  • 黄酱贻贝如何做才美味,怎么做黄酱贻贝简单又好吃
    发表于:08-25
    也叫海虹淡菜壳菜用料黄油一块西芹切末大蒜切末洋葱头echalote切末密斯卡代酒muscade随意奶油随意贻贝moule随意黄酱贻贝的做法热锅加黄油融化加入西芹大蒜洋葱头echalote碎末加密斯卡...
  • 贻贝蒸蛋如何做才美味,怎么做贻贝蒸蛋简单又好吃
    发表于:07-14
    用料贻贝数只鸡蛋2颗葱花适量盐橄榄油贻贝蒸蛋的做法贻贝用沸水煮大约五分钟,开口即可剥下贻贝肉待用准备葱花,一部分直接放入蛋液搅拌,一部分留在最后提色两颗鸡蛋打散,加入适量盐,橄榄油,...
  • 红酒贻贝如何做才美味,怎么做红酒贻贝简单又好吃
    发表于:01-15
    之前舍友给我做了麻辣味的贻贝,看了很多法式贻贝,决心自己做一做。没想到这么简单,这是一个看起来高大上,其实很简单的菜用料红酒三分之一瓶贻贝两斤洋葱若干大蒜一头黄油一块白胡椒两勺橄...
  • 蒜香贻贝如何做才美味,怎么做蒜香贻贝简单又好吃
    发表于:08-29
    用料贻贝500克蒜5瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺盐少于油适量生菜叶2-3片蒜香贻贝的做法贻贝去壳,清除内脏,杂质洗净控干备用锅里放适量的油,油热放姜丝蒜末煸香,放贻贝翻炒断生,依次加蚝油,生抽,盐入...
  • 韭香贻贝如何做才美味,怎么做韭香贻贝简单又好吃
    发表于:05-01
    味清可口,贻贝脆嫩。用料贻贝200克韭菜1把菜籽油2茶匙料酒1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/5茶匙韭香贻贝的做法贻贝淘洗干净;去壳,放料酒、胡椒粉、盐腌十分钟。油热、小火,放入贻贝翻炒;倒入切成段...
  • 地道的丝瓜扇贝汤怎么做,如何烹饪丝瓜扇贝汤才更好吃
    发表于:09-11
    天气热的时候流汗多,真的要多喝水喝汤,最爱这款清甜鲜味十足的丝瓜扇贝汤,有扇贝本身自带海水的味道,口感劲道,弹牙,汤非常的鲜美,又不会很浓,美味得恰到好处。用料丝瓜根扇贝250克丝瓜扇贝汤...
  • 贻贝汤如何做才美味,怎么做贻贝汤简单又好吃
    发表于:03-16
    简易海鲜汤用料海虹500克姜5片盐2勺料酒适量贻贝汤的做法将洗净的贻贝、姜片放入清水中,倒入适量料酒,烧开。撒上葱花即可起锅。...
  • 蒸贻贝如何做才美味,怎么做蒸贻贝简单又好吃
    发表于:12-29
    用料贻贝想吃多少弄多少蒸贻贝的做法把贻贝须子揪掉清水洗净放在笼屉里蒸锅里放上一寸水(温水也行)出锅不用放盐或者其它什么作料也很好吃!...
  • 清炒贻贝如何做才美味,怎么做清炒贻贝简单又好吃
    发表于:08-14
    腌制好的贻贝哦!看着就很可口,今天第一次做稍微加工一下,一个牛油果几颗小香芹配搭💖清爽又可口用料油少许小香芹几颗牛油果一个清炒贻贝的做法香芹香芹切小段一点油下锅炒怡贝7分熟后放...
  • 鲜掉眉毛的淡菜(贻贝)冬瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的淡菜(贻贝)冬瓜汤方法
    发表于:08-25
    在家里喝过这道汤自己寻着味蕾做了一道很成功(当然这道菜也很简单用料冬瓜克姜片盐克新鲜淡菜鲜掉眉毛的淡菜(贻贝)冬瓜汤的做法淡菜冷水下锅,同时加入一些姜片水开后加入冬瓜(冬瓜不宜切得...
  • 贻贝馄炖如何做才美味,怎么做贻贝馄炖简单又好吃
    发表于:12-05
    用料贻贝适量泡发好的木耳适量韭菜适量贻贝馄炖的做法贻贝煮好去掉里面的毛毛韭菜洗净切末子泡发好的木耳也切成末加盐花生油拌匀备用包成馄炖煮好的鲜美馄炖!!...
  • 贻贝干冬瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    把贻贝干用温水发2O分钟。冬瓜切好和贻贝同时放入,先用旺火煮上十分钟,再慢火煮上三十分钟,看冬瓜煮软,不用加盐,不用加味精,因为贻贝干很鲜,放入小葱即可。用料贻贝干100g冬瓜400g贻贝干冬瓜...
  • 贻贝萝卜汤如何做才美味,怎么做贻贝萝卜汤简单又好吃
    发表于:11-29
    用料贻贝萝卜豌豆面粉贻贝萝卜汤的做法先将贻贝洗干净萝卜去皮切片将贻贝放进不加油的锅内,待其受热自动打开。此时,可以挖出肉,或者留着壳也行(留壳的话最后会比较好看,哈哈)萝卜放进油锅...
  • 蒜蓉贻贝如何做才美味,怎么做蒜蓉贻贝简单又好吃
    发表于:02-17
    用料青口若干只蒜蓉3勺大蒜10瓣盐10g蚝油一勺料酒50g蒜蓉贻贝的做法贻贝解冻后摆盘将蒜瓣切碎拌入蚝油盐蒜蓉料酒,拌匀后均匀撒在贻贝上盖上保鲜膜上锅蒸,五分钟出锅!小贴士蒸贻贝时,锅内...
  • 酒蒸贻贝如何做才美味,怎么做酒蒸贻贝简单又好吃
    发表于:04-17
    用料青口10只生抽2勺生姜3片白糖少许料酒2勺香油少许酒蒸贻贝的做法生姜切丝铺在盘底,贻贝清洗干净平铺在生姜上老酒、生抽、白糖混合拌匀,淋在贻贝上,淋上香油清蒸,冷水上锅时间设置为11...
  • 丝瓜贝柱汤如何做才美味,怎么做丝瓜贝柱汤简单又好吃
    发表于:08-12
    丝瓜性凉、味甘,具有清热化痰、解毒、祛风通络、美容抗癌等功效,是炎炎夏日的一道必备佳肴。用料丝瓜2根贝柱20个姜5片料酒适量丝瓜贝柱汤的做法贝柱加少量水,加适量料酒,3片姜,上锅蒸15分...
  • 地道的椰香贻贝怎么做,如何烹饪椰香贻贝才更好吃
    发表于:02-22
    用料青口20只大蒜5瓣黄油20克洋葱四分一个香菜1根椰浆1盒椰香贻贝的做法牛油蒜末洋葱碎炒香后,倒入贻贝,翻炒片刻加入椰浆及适量水,盖盖焖一小会儿,放入香菜在焖至熟透即可...