原创改良版蛋黄溶豆 口感非常酥脆 入口即化

尝试了很多蛋黄豆的方子，做出来都不脆，我儿子又馋，喜欢酥脆口感，所以我调试了很多方子，才终于摸索出这个口感很好的蛋黄豆方子 大家试试吧，保准满意哦

用料  

原创改良版蛋黄溶豆 口感非常酥脆 入口即化的做法  

1. 准备原材料
   蛋清1个
   蛋黄3个
   低筋面粉22克 玉米淀粉12克

2. 蛋清加细砂糖 打发蛋清到中干性状态 提起来有小弯钩即可

3. 加入3个蛋黄打发  打发到膨胀发白的状态

4. 加入低筋面粉 玉米淀粉  低速搅打20秒

5. 这个状态就可以了哦

6. 装入裱花袋

7. 挤豆豆 留一些间距 因为豆豆会膨胀

8. 塞进烤箱或者烘干机  90度 一小时

9. 成品 超级酥脆

10. 罐装啦

11. 有做了发现口感不好的可以加我微心，我这边很多原创的零食方子，都可以分享给大家哦 都是原创调试出来了方子做给儿子吃的 一起分享。

小贴士

1.1岁以上的宝宝用这个方子
2.1岁以下的宝宝去掉白砂糖 玉米淀粉换成奶粉