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圣诞面包—鹿角面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.17W
圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图

鹿角面包真的太太可爱了

低糖低油的做法，
热量超低，可以放心吃
面包里加了洋葱跟培根
越嚼越香，越吃越上头！

用料  

老面
水 50克
高筋粉 50克
酵母 0.5克
主面团
高筋粉 350g
水 200克
盐 5克
酵母 3克
橄榄油 10克
培根洋葱 适量

圣诞面包—鹿角面包的做法  

  1. 老面里面的材料隔夜发酵一晚

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第2张

  2. 把主面团的材料揉成可以拉成较厚的薄膜，加入煎香的培根洋葱揉进面团里

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第3张

  3. 揉成光滑的面团

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第4张

  4. 均分成6个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第5张

  5. 松弛好的面团擀长

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第6张

  6. 切成图6的样子

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第7张

  7. 按照图7的样子整形一下，发酵半小时

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第8张

  8. 刷上鸡蛋液

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱上火210，下火170，烤制17分钟左右

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第10张

  10. 成品图

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第11张

  11. 成品图

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第12张

  12. 成品图

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第13张

  13. 成品图

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第14张

  14. 成品图

    圣诞面包—鹿角面包的做法步骤图 第15张
Tags：圣诞 鹿角 面包
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