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牛角面包（利仁空气炸锅版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.34W
牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
盐 2克
鸡蛋 1个
糖 25克
酵母 3克
植物油 20克或者黄油20
盐 撒在表面

牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法  

  1. 所有材料混合，揉揉揉。

  2. 擀成薄片，切成等腰锐角三角形。从长边卷起。
    用一个筷子做标记，用刮板可以尽量切出来等大小的边长。

    牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  3. 发酵到两倍大，借助热水发酵。
    表面刷全蛋液（和面留下一点鸡蛋液），撒食盐。

    牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  4. 空气炸锅145℃，15分钟。
    家里空气炸锅是利仁。

    牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  5. 出炉，香喷喷。
    没有黄油，如果换成黄油会更香。

    牛角面包（利仁空气炸锅版）的做法步骤图 第5张
Tags：牛角 炸锅 利仁 面包
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