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焗烤蔓越莓吐司布丁

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.07K
焗烤蔓越莓吐司布丁的做法步骤图

用料  

吐司4片鸡蛋3个细砂糖45克淡奶油180毫升香草精2滴蔓越梅干20克黄油10克

焗烤蔓越莓吐司布丁的做法  

  1. 切掉吐司的边,然后将吐司切成小块;将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部;蔓越梅干切碎;
    把鸡蛋、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用
    然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内;

  2. 烤箱预热200摄氏度

  3. 在吐司表面撒上蔓越梅干。放入预热好的烤箱中,170°C焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色即可。

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