用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 170克左右 |
| 奶粉 | 20克 |
| 炼奶 | 一汤匙 |
| 配件 | |
| 葱花 | 若干 |
| 马苏里拉芝士碎 | 若干 |
| 番茄沙司 | 若干 |
| 配料 | 若干 |
| 腌肉 | 若干 |
葱香腌肉芝士面包的做法
除了黄油，配料以外全放入厨师机开始揉面，10分钟后放入软化的黄油，继续揉到完全扩展阶段，我的厨师机大约在10分钟后能出手膜，手揉面团就看到撕裂时边缘是齐整的，大概也可以了，可以用摔打来加快出手套膜。
第一次发酵到两倍大，排气，整形，弄你喜欢的形状，放配料在表面，里面也可以包上一些馅料，我放了腌肉，看个人喜欢。我平均分成了10份。
再次发酵至2倍大，预热烤箱，放入烤箱180度中层，20分钟。
小贴士
水慢慢放，面粉吸水性不一样，所以留有余地比较，多了太黏，少了水可以慢慢加进去！
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