自己做得肉松，想吃肉松面包，觉得一次做一个太麻烦，就做了两种。
用料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 280克 |
| 土鸡蛋 | 2个（大概60克） |
| 白砂糖 | 60克 |
| 黄油 | 50克 |
| 酵母 | 6克（冬天可以8克） |
| 盐 | 3克 |
| 肉松 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 小葱段 | 适量 |
| 番茄酱、沙拉酱、马苏里拉 | 适量 |
| 1个土鸡蛋蛋液 | 刷两种面包表面 |
肉松面包+香葱芝士肉松的做法
把牛奶，鸡蛋，糖，面粉全放到面包机里；面粉上面放盐和酵母；按和面；和好了加黄油再活一次。放发酵箱里发酵，下面放一盆开水。
擀好的面饼放烤盘用叉子弄均匀，上面刷蛋液，芝麻和葱。再放到发酵箱里发酵。
180度预热，中层烤10-12分钟。取出面包。
喷上适量的冷开水覆盖上保鲜膜。
温凉后在面包一端切一刀，不要切断，涂上沙拉酱，撒上肉松。用油纸把面包卷起来，两端扭紧定型。
面包定型后，切断，两侧抹上沙拉酱，蘸肉松。
第二种，把面擀平包入肉松或者培根加马苏里拉（也好吃的），捏紧收口。
上面刷蛋液，放上马苏里拉，挤上番茄酱和沙拉酱，再撒上葱花和马苏里拉，放发酵箱发酵。
180度20分钟左右。看马苏里拉上色就行了。
小贴士
如果你觉得用量太多，减半做；我这个是一次做两种。
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