可做12份:
每份130卡,脂肪4.2g,碳水 20.3g,糖9.2g,纤维素3.3g,蛋白质4.3g
原地址:
用料
中等大小成熟香蕉(捣碎) | ×3 |
蜂蜜 | 3 tbsp |
香草精 | 2 tsp |
大号鸡蛋 | ×2 |
椰子油 | 2 tbsp |
苹果酒醋 | 1 tsp |
鹰嘴豆面粉 | 1½ cup |
小苏打 | 1 tsp |
肉桂粉 | ½ tsp |
盐 | ¹/₄ tsp |
可选: | |
巧克力碎 | ½ cup |
核桃碎 | ½ cup |
蓝莓 | 1 cup |
椰蓉 | 1 cup |
鹰嘴豆香蕉面包的做法
烤箱预热180度。往8×4英尺的面包烤盘里铺喷过nonstick cooking spray.
在一个中碗里,把干性材料搅拌匀;在一个大碗里,把湿性材料拌匀至奶油状。把干性材料加入湿性材料搅拌。也可以加入你自己的自选材料。
把面糊倒入烤盘,顶部抹匀。
烤40—50分钟,直到竹签插进面包中心再扯出来看不到面糊。
冷却十分钟后再小心脱模。
小贴士
①热量计算不包括自选材料
②用马芬模的话烤20—24分钟