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椰蓉吐司（懒人版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:8.29K
椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图

懒人整形版椰蓉吐司🍞😂😂

用料  

450克吐司面团需要材料⬇️
高筋面粉 300克
牛奶 140克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
盐 4克
酵母 5克
黄油 30克
椰蓉馅料⬇️
椰蓉 50克
黄油 30克
蛋液 20克
牛奶或奶油 30克
砂糖 30克

椰蓉吐司（懒人版）的做法  

  1. 椰蓉馅料做法：黄油切成小块室内软化 同其他材料一起放入碗中搅拌均匀 盖上保鲜膜待用

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第2张

  2. 将面团材料中除黄油外全部倒入厨师机 低档搅拌至无干粉状态然后三至四档搅拌二十分钟左右 加入黄油四至六档揉至可以拉出手套膜

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第3张

  3. 然后取出面团 轻揉至滚圆后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大 手指插入面团中 小洞不回弹即可 一发不能发时间过长 否则二发酵母就没有力量了🤦‍♀️🤦‍♀️

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第4张

  4. 轻柔面团排气 压扁擀开成大约三十乘四十厘米长条形面片

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第5张

  5. 把调好的椰蓉馅均匀的涂抹在面饼上

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第6张

  6. 然后卷起来并把最后的接口处捏紧 并把捏口朝下

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第7张

  7. 然后切成如图状

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第8张

  8. 两端向下对折捏紧

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第9张

  9. 将其切面纹路朝上放入吐司模中 然后放温暖潮湿处二发至八分满

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第10张

  10. 放入预热好的烤箱中上下层170度35分钟 在十分钟左右时盖上锡纸

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第11张

  11. 出炉脱膜冷却即可

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第12张

  12. 成品

    椰蓉吐司（懒人版）的做法步骤图 第13张
Tags：懒人 吐司 椰蓉吐司懒人版 椰蓉
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