烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

瑞典软面包 Polar bread - 无奶无油版本

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.27W
瑞典软面包 Polar bread - 无奶无油版本的做法步骤图

用料  

高筋面粉 400克
黑麦面粉 50克
温水 225克
鲜酵母（干酵母） 45g(1 tsp)
酸奶油或者酸奶 50克
糖或蜂蜜 4 tsp
盐 1.5 tsp
（可选）fennel or anise seeds 1-2 tsp

瑞典软面包 Polar bread - 无奶无油版本的做法  

  1. 混合酵母，糖（蜂蜜）和温水。干酵母需静置10分钟

  2. 在大碗中混合面粉，盐（和seeds）。之后加入酵母液和酸奶油。混合致面团略粘。

  3. 揉面约10分钟直到面团顺滑软弹。

  4. 用油顺滑碗表面，把揉好的面团放入碗中，发酵至两倍大。

  5. 倒出面团，敲打出空气。将面团分为6-8份，揉成球，然后擀平至约5mm厚。两面都用叉子戳孔。

  6. 将面团放烤盘上盖布或者保鲜膜发酵。干酵母约40-60分钟，鲜酵母约20分钟。

  7. 可以在平底锅或者烤箱烤。烤箱200度5-7分钟。平底锅中火每面约3分钟

Tags：无奶 Bread 无油 面包 Polar
猜你喜欢
无面粉无奶油的巴西芝士面包球（纯素无麸质低卡版）/Brazilian Cheese Bread （VEGAN PÃO DE QUEIJO）食谱大全及做法，烹饪好吃的（VEGAN PÃO DE QUEIJO）方法 淡奶油超软吐司面包（无水无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油超软吐司面包（无水无黄油版）方法 软式面包，少量淡奶油无蛋无黄油版本食谱大全及做法，烹饪好吃的软式面包，少量淡奶油无蛋无黄油版本方法 紫薯软面包（无油无奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯软面包（无油无奶）方法 老式发面软饼干（无蛋无奶）低糖低油版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老式发面软饼干（无蛋无奶）低糖低油版本方法 淡奶油芝麻软面包（无蛋无黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油芝麻软面包（无蛋无黄油）方法 鲜奶油软面包无黄油版食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶油软面包无黄油版方法 软欧包面团（无蛋，无奶，无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧包面团（无蛋，无奶，无油）方法 瑞典肉丸（无奶油简单烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞典肉丸（无奶油简单烤箱版）方法 Semla 瑞典奶油豆蔻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Semla 瑞典奶油豆蔻面包方法
相关文章
Banana Bread美版香蕉面包--健康无黄油食谱大全及做法，烹饪好吃的Banana Bread美版香蕉面包--健康无黄油方法 面包机快手松软吐司--无黄油无奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机快手松软吐司--无黄油无奶油方法 无蛋无奶无油素食-全麦果干面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋无奶无油素食-全麦果干面包（面包机版）方法 纯素柔软拉丝面包（无蛋无奶无黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素柔软拉丝面包（无蛋无奶无黄油）方法 面包机版无黄油超软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版无黄油超软面包方法 无黄油版奶香松软肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油版奶香松软肉松面包方法 无蛋奶无黄油版 核桃面包 也很蓬松柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋奶无黄油版 核桃面包 也很蓬松柔软方法 瑞士黄油奶油无蛋版（Buttercream）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士黄油奶油无蛋版（Buttercream）方法 咖喱培根意面（无奶油无番茄酱版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱培根意面（无奶油无番茄酱版本）方法 牛油果牛奶意面「无奶油版本」食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果牛奶意面「无奶油版本」方法
热门文章
奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉方法 蛋挞（无奶油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（无奶油版本）方法 无糖无油黑麦免揉欧包sourdough bread食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油黑麦免揉欧包sourdough bread方法 椰蓉酸奶面包，手揉膜版本，无面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉酸奶面包，手揉膜版本，无面包机方法 超软餐包—低糖低油健康版本无负担食谱大全及做法，烹饪好吃的超软餐包—低糖低油健康版本无负担方法 新手超简单面包（无黄油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手超简单面包（无黄油版本）方法 蛋糕（无奶油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕（无奶油版本）方法 免烤箱！无油无水！无敌柔软的酸奶蜜豆小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱！无油无水！无敌柔软的酸奶蜜豆小面包方法 简易Keto Bread生酮面包（无面筋粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易Keto Bread生酮面包（无面筋粉版）方法 椰奶冻（无奶油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（无奶油版本）方法 椰浆酸奶黑麦面包 无油无糖 真-软妹食谱大全及做法，烹饪好吃的椰浆酸奶黑麦面包 无油无糖 真-软妹方法 消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包方法 Modernist Bread面包宝典｜又软又吸汁的汉堡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Modernist Bread面包宝典｜又软又吸汁的汉堡面包方法 无油无糖 全麦南瓜酸奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖 全麦南瓜酸奶面包（面包机版）方法 无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包方法
热门搜索
鳗鱼寿司 里亚酒 姥姥家的肉包子 圈地 蒜香泡鸭爪懒人版 索大眼 老黄瓜种排骨汤 肉末白菜豆腐煲 酸奶厚蛋糕 蘑菇肉包子 鲜虾虫草花云吞 揉馒头教程 弹免 烧白川版梅菜扣肉 单点 水煮蛋熟成时间 假期早餐 方便自己查找 意式火腿煎鸡脯 面包机浓香吐司 咸香酥脆的炸藕夹 美容养颜的阿胶糕 南瓜味磨牙棒6M 肉末咖喱乌冬 石小团 烤箱版的香辣排骨 鱼汁豆腐 鲜果桃桃莓的做法 青花椒盐煸豆干 腐乳南瓜 番茄锅底非自创 广饶 咸蛋黄小龙虾 简易版的家乡老友粉 鲍鱼菌菇汤 蒜蓉 香糯紫米豆沙糕 蒸千层油饼 五花肉时蔬焖饭 鸡蛋扒豆腐 巧克力布朗尼软欧 一人一盘不解馋 牛油果大虾焗意面 松月楼 豆腐烧肉酸辣版 辣椒油备忘 妈妈牌鸡蛋炒蘑菇 蛋糕鹅妈妈锅版本
推荐内容
无黄油酸奶面包(面包机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油酸奶面包(面包机版)方法 无奶无黄油版柏翠一键面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶无黄油版柏翠一键面包方法 无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）方法 宜家 「瑞典肉丸」+【奶油酱 奶油哈斯面包（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油哈斯面包（无油版）方法 全麦带馅面包软欧包（无油无糖）空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦带馅面包软欧包（无油无糖）空气炸锅版方法 面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版无油无糖无盐减肥版全麦面包方法 『松软』无糖无油全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的『松软』无糖无油全麦面包方法 奶香虾仁意面(低脂无淡奶油版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香虾仁意面(低脂无淡奶油版本)方法 全麦法式乡村面包～无油无糖面包机版怎么做好吃又简单 无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包方法 超级柔软的蔓越莓甜面包（柏翠面包机版无蛋无奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的蔓越莓甜面包（柏翠面包机版无蛋无奶）方法 无需揉面，无需出膜，无油，快手，超级柔软拉丝牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无需揉面，无需出膜，无油，快手，超级柔软拉丝牛奶面包方法 奶油蘑菇浓汤🍄（无面粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇浓汤🍄（无面粉版本）方法 酸奶面包（面包机，无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶面包（面包机，无黄油版）方法 无蛋奶无黄油超软质感面包 - ACA面包机附详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的无蛋奶无黄油超软质感面包 - ACA面包机附详细步骤方法
最近更新
  • XO酱腊味萝卜糕
  • 一层又一层滴烀饼
  • 来自日食记：无油捞汁粉丝
  • 【羊小姐de午餐】15.咖喱鸡饭
  • 荔枝玫瑰🥀蛋糕卷
  • 红糖核桃仁白巧克力马芬
  • 胡萝卜玉米蛋饼
  • 提子吐司（Funburnt X5专用）
  • 三汁焖锅（黄骨鱼排骨）
  • 传统荷叶饭
  • 龙虾两吃 清蒸+煲粥
  • 炸茄片
  • 巧克力奶茶
  • 金针菇蒜蓉粉丝蒸虾仁
  • 万能手揉面包配方
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.