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和风/英式面包-柏翠面包机

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.6W
和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图

用料  

牛奶 100ml，经典牛奶，有自带量杯
鸡蛋 1只
盐 2克
糖 20克
黄油 10克
酵母 1.5克，或者说小半勺，自带量勺
高筋面粉 1杯半

和风/英式面包-柏翠面包机的做法  

  1. 我用的面粉

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第2张

  2. 我用的酵母

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第3张

  3. 这个黄油我很喜欢，都是10g独立包装的，很方便使用

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第4张

  4. 按照液体先放原则。将牛奶，鸡蛋，盐和糖(对角放)，依次放入，然后开始iMix模式，开始和面20分钟。

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第5张

  5. 将黄油加热，倒入和好的面里

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第6张

  6. 进入自动模式，选择菜单1:和风/英式，记得一定要选”烧色”,选择”浅”。点开始，然后就是等待，预计3小时35分钟。记住期间不要打开盖子，免得影响发酵，期间如果想开，这个面包机有个”照明”选项，不开盖就可以看到面包机内部的状态了。

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第7张

  7. 待自动模式结束，需要立即拿出来面包冷却，就成功啦，小心烫哟。

    和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤图 第8张

  8. 切片，开吃，味道还行:)

Tags：英式 柏翠 面包 面包机
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