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超软面包（柏翠面包机）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.95W
超软面包（柏翠面包机）的做法步骤图

为了消耗家里多余的淡奶油和蛋清做的，没想到特别好吃，冬天室温四度左右一天也没有变干变硬，抹上卡仕达酱味道棒棒哒！

用料  

高粉 250g
蛋清 60g
淡奶油 126g
酵母 2.5g
糖 32g
盐 1小勺
自制酸奶 50g左右

超软面包（柏翠面包机）的做法  

  1. 柏翠面包机欧式面包走一个揉面程序后退出程序，醒5分钟左右，重新选择欧式面包程序，500g，烧色浅，就可以咯

    超软面包（柏翠面包机）的做法步骤图 第2张

  2. 500g的面团，1000g的面包机桶，做出来远远高过500g面团的量哦

    超软面包（柏翠面包机）的做法步骤图 第3张

小贴士

1.面团含水量比较高，不要用手揉面啊，会粘哭的，做出来真的很好吃，有面包机的不妨试试
2.酸奶量可以根据面粉吸水量自由调节

Tags：超软 面包机 柏翠 面包
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