网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「春播主厨刘鑫」英式司康饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「春播主厨刘鑫」英式司康饼方法
    发表于:08-29
    英式下午茶经常出现的身影之一便是这款英式司康饼,不会太甜的,正好可以搭配更多蘸料以丰富口感和可爱的餐盘,冲泡一壶红茶或者一杯咖啡,慢慢品味下午茶的美好时光。春播食材购买链接:【春播...
  • 全套正宗英式早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    英国人很懒的所谓英式早餐一般从十一点开始供应但是菜品丰富番茄(tomato)煎或者烤西式炒蛋(scrambledegg)不同于中式炒蛋的香肠(sausage)培根(bacon)我没加茄汁黄豆(bakedbeans)烤蘑菇(mu...
  • 英式葡萄干scone(司康饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的英式葡萄干scone(司康饼)方法
    发表于:11-29
    scone是英国传统食物,简单,不甜腻,可充饥。算是介于甜品与粮食之间吧。记得邓同学漂洋过海到英国时我在火车站等她买的就是scone。scone吃的是黄油、牛奶和鸡蛋原本的味道,做法简单,外表朴...
  • 英式香蕉杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    配方来自《糕点女王的聪明烘焙法》用料黄油60g糖45g盐少许鸡蛋一个蛋黄一个低筋面粉100g泡打粉4g杏仁粉50g肉桂粉1/4勺放入面糊香蕉110g和香蕉搅拌的糖5g装饰香蕉一根英式香蕉杯子蛋糕...
  • 传统英式茶点轻松做—蓝莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式茶点轻松做—蓝莓司康方法
    发表于:09-11
    用料低筋面粉210g210g细砂糖30g30g盐2g2g无铝泡打粉5g5g黄油55g55g纯牛奶105g105g蓝莓干40g40g涂表面用全蛋液少许。传统英式茶点轻松做—蓝莓司康的做法蓝莓司康(如图9块)材料:低筋面粉2...
  • 英式司康 (多味)食谱大全及做法,烹饪好吃的英式司康 (多味)方法
    发表于:12-06
    掌握好基础原味款,稍加变化,就能做出各种风味的司康了用料面粉250克黄油65克牛奶120-125克糖30克盐3克奶粉20克泡打粉7克英式司康(多味)的做法黄油切小丁,和面粉,糖,盐,泡打粉一起,搓成屑状。慢...
  • 英式糖花(翻糖)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    英式糖花样品用料色素根据喜好干佩斯200克淘宝店铺糖蕾蛋糕英式糖花(翻糖)的做法斜面有兴趣加微信小贴士Nancy原是一位教师,因热爱蛋糕装饰类技术,现在全职从事蛋糕装饰制作和培训。其中韩...
  • 英式馬芬 English Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的英式馬芬 English Muffin方法
    发表于:11-05
    請關注:KamelBakery微信公眾號:kamelbakery歡迎訂購蛋糕、曲奇等小點心英式馬芬不用烤箱適合加肉和蛋咸吃也適合配jam和syrup用料低粉50g高粉100g酵母3g水100g鹽2g糖5g色拉油9g玉米粉適...
  • 焗烤英式布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    剩土司的处理妙方,简单,当做早餐不错!!用料土司1片鸡蛋1个淡奶油40g糖10g香草精2滴葡萄干适量朗姆酒适量焗烤英式布丁的做法葡萄干加朗姆酒头一晚浸泡,第二天早上做哈土司切小块铺在烤碗里...
  • 「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer方法
    发表于:11-13
    一款基础英式面包,学会后能变换各种口味~这是BBC网站上扒下来的~屡试不爽~已经成了家里欧包的主打了~用料高筋面粉500g冷水320ml(不一定全部用完)盐10g酵母7g橄榄油40ml「欧包」经典英式...
  • 英式经典菜 Jacket Potato食谱大全及做法,烹饪好吃的英式经典菜 Jacket Potato方法
    发表于:10-27
    Jacketpotato一道很传统的英式菜,为了招呼英国老师特别做的,土豆对于老英是类似于大米对于中国人的存在用料不要太大的土豆6个午餐肉半罐洋葱1个黄油黑胡椒奶油英式经典菜JacketPotato的...
  • 英式烤面饼 crumpet食谱大全及做法,烹饪好吃的英式烤面饼 crumpet方法
    发表于:12-19
    烤面饼是种用面粉或土豆和酵母制成的、常见于英国和英联邦国家的一种小圆饼。烤面饼是圆形的(一般上是这样,长而方的样式也有),平平的顶上覆盖着一层显眼的小眼,还有海绵状的纹理和柔和清淡...
  • 快手英式马芬English Muffin食谱大全及做法,烹饪好吃的快手英式马芬English Muffin方法
    发表于:11-16
    都说英帝早餐是黑暗料理,其实除了全英早餐(FullEnglishBreakfast)还有很多美味又方便的早餐待我们发掘。今天就介绍一款好吃的英式马芬,早上做给自己吃,迎接美好充实的一天XD用料英式松饼一...
  • 英式炒蛋早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    圣诞节的早餐有什么好过英式炒蛋scrambledeggs呢?在这希望把正确的做法分享给大家。在下厨房看到了很多错误的做法,例如将鸡蛋加盐打散了入锅,加牛奶,大火等等。GordonRamsay,MichealRouxJr...
  • 黄油吐司煎蛋(英式早餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油吐司煎蛋(英式早餐)方法
    发表于:11-06
    每天早晨必备简易早餐,并节省时间。用料普通白吐司两片有盐黄油由自己喜好鸡蛋一个Sausage一个黄油吐司煎蛋(英式早餐)的做法平底锅烧热,加入黄油。中小火。(火不可过大,否则会使黄油烧糊)放...
  • ROYAL ICING英式糖霜食谱大全及做法,烹饪好吃的ROYAL ICING英式糖霜方法
    发表于:10-31
    这个方子是之前在网上看到我记下来的,如果没记错应该是来自《TheArtofRoyalIcing》这本书。网上应该仔细找找可以找到。这个方子主要基本都是我之前记录下来的一些要点分享~关于RoyalIc...
  • Breakfast(英式早餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的Breakfast(英式早餐)方法
    发表于:11-02
    健康英式用料鸡蛋1只火腿片1片大番茄半个土豆片(超市)一个Breakfast(英式早餐)的做法土豆饼烤箱加热煎鸡蛋,单面煎。半个番茄两面煎,放一点黄糖。叠加在一起,然后撒黑胡椒粉。吃吧。...
  • 英式布丁如何做才美味,怎么做英式布丁简单又好吃
    发表于:01-10
    用料土司适量蛋1个淡奶油65g糖12g咖啡粉适量英式布丁的做法把以上全部搅拌均匀,成蛋奶液备用。烤碗用软化的黄油涂抹一下表面土司切变后,切块,在蛋奶液中蘸一下,大概停留个5秒以内,捞出放入...
  • 英式早餐Traditional English Breakfast食谱大全及做法,烹饪好吃的英式早餐Traditional English Breakfast方法
    发表于:11-23
    用料鸡蛋3个洋葱一圈培根两条蘑菇西红柿黄豆或鹰嘴豆面粉盐胡椒黄油英式早餐TraditionalEnglishBreakfast的做法黄豆提前一天泡好,用去皮的西红柿+西红柿酱炖煮至软用鸡蛋牛奶面粉混合...
  • 英式乡村蒸(麦芬)蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的英式乡村蒸(麦芬)蛋糕方法
    发表于:11-03
    英国人的食物实在朴素,把所有甜点都可以叫做布丁(pudding)这货其实像是个蒸出来的玛芬糕(muffin)。口感很扎实,营养丰富,附上做法和大概食材用料鸡蛋3只红糖100〜300g各种葡萄干适量各种坚果(...
  • 英式香草奶油酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    用料香草荚1根全脂牛奶75克淡奶油。100克蛋黄2个细砂糖42克英式香草奶油酱的做法将香草荚用刀剖成两半后,刮出香草籽,在平底锅中放入剖开的香草荚、香草籽将全脂牛奶和淡奶油倒入。加热...
  • 焗烤英式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    ***我们可以选用原味或奶油味来制作这款英式布丁。你也可以根据自己的喜好,选择全麦或别的口味的吐司面包。***在蛋奶液中浸泡吐司块时,每次只能浸泡几块,而且几秒钟后就要马上拿出来。不...
  • 英式茄汁黄豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    早餐配面包,火腿,作为小菜营养健康。番茄和番茄沙司多放一些,融入豆子口味非常好。用料黄豆150g番茄250g番茄沙司100g糖20g盐适量油少量英式茄汁黄豆的做法洗干净黄豆泡发一个晚上的时间,...
  • 超满足英式/爱尔兰早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的超满足英式/爱尔兰早餐方法
    发表于:01-19
    英式/爱尔兰早餐是一道吃几顿会腻,几周不吃又会想的美食。留学生提到就深恶痛绝,但每次去餐厅不知道点什么还是会点的一道菜…可以说是爱恨交错了。男朋友去上班前快速做一顿全套英式早...
  • 英式森林水果派-forest fruit pie食谱大全及做法,烹饪好吃的英式森林水果派-forest fruit pie方法
    发表于:11-26
    在英国买了一本烘焙书里面的每个甜点都离不开黄油所以我都没有勇气试过今天买了好多甜甜的桑葚所以就做了这款浆果派配料里各种berries都不太好买到可以用mulberry桑葚strawberry草莓...
 1 2 3 下一页