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Baked Buckwheat Pancakes

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.86K

Baked Buckwheat Pancakes的做法步骤图

用料

buckwheat flour	3/4 cup (105g)
bananas	3
plant milk	1/4 cup (60mL)
coconut oil	1.5 Tbsp (20mL)
ground flax seeds	1 Tbsp (15g)
baking powder	1/2 Tbsp (7g)
ground cinnamon	1/2 Tbsp (7g)
pure vanilla extract	1 tsp (5mL)
salt	1/4tsp

Baked Buckwheat Pancakes的做法

Preheat oven to 350 F/ 180 C.
Mash bananas in a large bowl. Add all remaining ingredients and stir until well combined. Spoon onto a baking tray lined with baking paper to create 8-10 pancakes.
Bake in the oven for 20 minutes.
Add desired toppings (I always go for a nut butter and some stewed frozen berries). Enjoy!

Tags：Baked pancakes

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