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鲜奶面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.35W
鲜奶面包的做法步骤图,鲜奶面包怎么做好吃

我没拍加鲜奶后的照片,总之就是切一刀,然后挤上鲜奶就好啦!
面包本身是淡口的,但非常松软,鲜奶请打发时加点糖噢

用料  

高筋面粉 250g
酵母 6g
白糖 30g
鸡蛋 1只
黄油 30g
适量

鲜奶面包的做法  

  1. 将除黄油以外的材料放一起,揉至扩展阶段

  2. 加入软化黄油,揉均匀

  3. 温暖处发酵1h至2倍大

  4. 排出空气,分成6份,二次发酵30min

  5. 如烤箱180度,15min

    鲜奶面包的做法步骤图,鲜奶面包怎么做好吃 第2张
  6. 竖向切一刀,自行加鲜奶