芝士肠包

用料  

芝士肠包的做法  

1. 淡奶油、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母入小美，1分钟/37℃/速度3，加高粉和低粉，1分钟/速度3-6。加盐，揉面3.5分钟。

2. 取出整圆，一发（戳洞不回弹）。排气，分割成8份，擀牛舌状，后整成细长条，成圈放入小纸船中进行二发。结束后取出，烤箱预热170度。面包表面刷蛋液，加入香肠、火腿肠碎和芝士碎。挤上色拉酱和番茄酱，入烤箱160度20分钟。

3. 还做了不加芝士碎和火腿肠碎的，烤出来香气满屋。一下可以吃几个的感觉哦。