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黑啤核桃土司--松下面包机

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.55K
黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图

收到本来生活的黑啤，0先森喝一半，另一半就正好用来做面包！
黑啤加上烤香的核桃，用面包机的法国面包程序制作，这个面包特有嚼劲！
无油低糖哦！

松下面包机pm105，程序5：法国面包
此配方同样适用于烤箱。垫上石板，出来的欧包效果更好。

用料  

高筋面粉 370g
全麦粉 30g
黑啤 255g
酵母 4g
细砂糖 13g
盐 8g
核桃 50g

黑啤核桃土司--松下面包机的做法  

  1. 我用的这一款黑啤，其他牌子也都可以啦！

    黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图 第2张

  2. 除酵母以外的所有材料放入【面桶】。选择程序5【法式面包】。酵母放入酵母盒。核桃放在【料盒】。

    黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图 第3张

  3. 做好的土司大概这么高。全部粉量是400g，可以全部用高粉，也可以添加全麦，黑麦等等杂粮粉。想多一点杂粮粉的可以把其中100g都替换掉。

    黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图 第4张

  4. 成品。没有鸡蛋，而且又是法国面包程序，所以面粉量可以达到400，其他有添加鸡蛋的配方最多面粉量也就200-250了。其他面包机不知道，但是松下法国面包程序做出来的成品，还真的是非常有嚼劲！

    黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图 第5张

  5. 这个配方同样适合厨师机揉面烤箱制作。如果用的金象高粉，啤酒的量要再多些。水量上下浮动20g都没问题。

    黑啤核桃土司--松下面包机的做法步骤图 第6张

小贴士

贴士写在过程图里了！

Tags：土司 面包机 黑啤 核桃 松下
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