和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我先用面包机的一键式功能来做菜鸟都能操作的核桃土司。面包机是柏翠PE8990SUG双管面包机。
用料
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 60克 |
糖 | 39克 |
黄油 | 39克 |
盐 | 3克 |
高筋面粉 | 435克 |
即时酵母 | 4克 |
核桃(放入果料盒) | 3大勺 |
面包机版核桃土司的做法
先将牛奶、鸡蛋、糖、盐放在面包桶底部,然后铺上高筋面粉。
在高筋面粉上面划出一条凹槽,放入酵母,核桃放在果料盒里。
选择“1欧式/柔软程序”,默认重量“700克”,烧色“中”,长按“启动/停止”键0.5秒,面包机开始工作。剩下的都不用管啦,坐等面包出炉。
坐等面包出炉。