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超软牛奶抹茶餐包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.56K
超软牛奶抹茶餐包的做法步骤图，怎么做好吃

主材料：王后硬红高筋粉+燕子酵母
特点：只一发
烘烤温度：上175/下170 中层

用料  

高筋面粉 272克
鸡蛋2只共93克+纯牛奶 180克
糖 29克
盐 2克
奶粉（安佳） 15克
抹茶粉（青岚） 3克
干酵母（燕子，耐高糖，即发） 3.5克
黄油 28克

超软牛奶抹茶餐包的做法  

  1. 揉出手套膜，
    排气整形，4*4
    发酵，（到2.5倍大，表面光滑微有光泽，如图。轻轻按下会回弹。）
    烘烤。上色满意加盖锡纸。

    超软牛奶抹茶餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 时间17-22分钟，看烤箱情况而定。

Tags：牛奶 超软 好吃 超软牛奶抹茶餐包 餐包
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