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发表于：07-08
用料中筋面粉300克水150克糖20克酵母3克面包机揉面馒头的做法把以上材料按水.糖.面粉.酵母的顺序投入面包机中，选择揉面程序20到30分钟揉面结束后，选择发酵程序1小时或1个半小时。把发酵...
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发表于：10-11
用料高筋面粉150克玉米面50克酵母3克糖30克水100克面包机揉面的玉米馒头的做法50ml温水倒入面包桶，加入酵母，3分钟后把其它材料全部倒入面包桶，选择揉面程序，一个半小时。不粘手的状态非常...
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发表于：09-27
零基础，一次发酵，方便简单，没有面包机，只要用量正确，手揉15分钟也能成功。用料普通面粉200克奶粉3勺酵母2克糖或蜂蜜20克无味食用油6克水或奶110克（如果放的是蜂蜜就加100克水）面包机揉面省心...
![松软奶香馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软奶香馒头（面包机揉面）方法]( "松软奶香馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软奶香馒头（面包机揉面）方法")
发表于：01-25
奶香馒头，面粉500克、酵母5克、纯牛奶250克、鸡蛋1个、糖50克、油盐少许，此配方做出来的馒头非常满意！用料中筋面粉500克纯牛奶250克鸡蛋1个白沙糖50克酵母5克食用油少许盐少许松软奶香馒...
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发表于：09-30
偶然间吃了朋友做的杏仁馒头，觉得特别好吃，而且我小孩也特别爱吃，就自己琢磨着做牛奶馒头给小朋友吃。用这个方子做了很多次馒头了，很奇妙的是小孩子都很爱吃，比起豆沙包、肉包，貌似牛奶馒头...
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发表于：12-10
懒人版，不完美不专业，对卖相口感十分追求的估计没用～用料红糖（可不放）20克中筋面粉200克牛奶（可用水代替）110克红枣100g（去核后90g）盐1克玉米油（可减少）10克酵母（燕子牌）2克枣馒头，面包机揉面及发酵...
![最爱奶香南瓜馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱奶香南瓜馒头（面包机揉面）方法]( "最爱奶香南瓜馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱奶香南瓜馒头（面包机揉面）方法")
发表于：09-23
用料南瓜180g炼奶3勺中筋面粉450克盐1.5g绵白糖70g（視自己的口感增减）食用小苏打2g酵母约6g（我多放了一点）最爱奶香南瓜馒头（面包机揉面）的做法1把南瓜切小块和3勺炼奶一起放入搅拌机搅碎；2把...
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发表于：10-11
馒头是学做面食最简单的入门，但做好馒头和做好蛋炒饭一样看着容易做好却要用心用料中筋面粉500克酵母5克（冬天用量）白糖15克食盐2克水250克（左右）馒头（面包机揉面）的做法酵母用温水化开，静置几...
![面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法方法]( "面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法方法")
发表于：02-09
造型模仿自下厨房的一叶美食老师。给自己蒸馒头做个备份。总觉得泡打粉吃多了不健康，可以去掉泡打粉。然后把水换成牛奶，效果也好用料面粉200克水110克糖10克酵母2克泡打粉2克面包机揉面...
![奶香馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（面包机揉面）方法]( "奶香馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（面包机揉面）方法")
发表于：02-25
面包机揉面，解放双手🤲🏻。用料面粉300克纯牛奶170克白糖40克安琪酵母3克奶香馒头（面包机揉面）的做法将牛奶、面粉、白糖、酵母按顺序放入面包机桶，运行揉面程序一次，大约25分钟。揉面完成...
![荷叶馒头（面包机揉面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶馒头（面包机揉面发酵）方法]( "荷叶馒头（面包机揉面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶馒头（面包机揉面发酵）方法")
发表于：11-05
用料高精粉200克酵母3克水100克白糖10克化油或是植物油10克荷叶馒头（面包机揉面发酵）的做法所有材料放面包机开启揉面功能揉好面开发酵功能发至两倍大拿出来分六个面剂子一个面剂子擀圆（...
![牛奶红糖馒头（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶红糖馒头（面包机揉面版）方法]( "牛奶红糖馒头（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶红糖馒头（面包机揉面版）方法")
发表于：11-28
老公是山西人喜欢吃面食，就买了个面包机揉面做馒头面条之类的，这个方子正好做四个馒头够两个人一顿吃用料牛奶100克面粉210克上下黄油10克红糖25克酵母3克牛奶红糖馒头（面包机揉面版）的做...
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发表于：02-20
用料小麦粉（馒头，面条专用粉）500克牛奶240克酵母5克糖12克鸡蛋2个橄榄油2勺电饭煲馒头（面包机揉面版）的做法准备好所有材料，我觉得少洗一个碗对我以后继续做烘焙非常有帮助，哈哈哈，我都直接用...
![面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头方法]( "面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头方法")
发表于：12-16
做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱，牛奶：酵母：面粉：糖=50:1:100:10，发酵到位就不会失败（糖量适合不喜甜的人），不过，牛奶的比例是可以增加的，这次500克粉放了290克牛奶。...
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发表于：01-05
面包机解放双手，做个简单馒头。面粉可以一部分用全麦粉代替，根据吸水性减少点水量。用料面粉200克酵母2克奶粉18克矿泉水130g盐0.8克代糖25克干粉10克油3克馒头：面包机揉面的做法把除酵母...
![全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃方法]( "全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃方法")
发表于：03-04
面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水（35度的温水）160克全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序...
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发表于：02-02
这道美食背后的故事就是懒！不想揉面，还想着蒸馒头！哈哈哈哈哈哈用料1高筋面粉500克1糖20克左右1酵母5克1温水260克2高筋面粉（用于戗面）50克面包机揉面的馒头的做法白糖和酵母混合，用少量温水...
![白馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头（面包机揉面）方法]( "白馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头（面包机揉面）方法")
发表于：12-09
以前觉得白馒头挺有难度的，也从来不敢动手，尝试了下，其实真的是蛮简单的～动手做起来～健康营养美味～用料水450克酵母10克盐3克面粉900克白糖60克白馒头（面包机揉面）的做法分别把水、糖、盐、面...
![牛奶小刀切馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小刀切馒头（面包机揉面）方法]( "牛奶小刀切馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶小刀切馒头（面包机揉面）方法")
发表于：02-26
用料中筋面粉200克牛奶70-80毫升糖20克干酵母1.5克牛奶小刀切馒头（面包机揉面）的做法所有原料扔进面包机桶里，牛奶先少到点，根据揉面情况调整，糖根据口味自己调整。面包机揉面20分钟光滑了...
![面包机揉面发酵的大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面发酵的大馒头方法]( "面包机揉面发酵的大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面发酵的大馒头方法")
发表于：06-09
用料酵母5克盐适量1-2克高筋面粉500克白糖40克温水250克泡打粉3克面包机揉面发酵的大馒头的做法扔进所有材料，面包机揉20分钟。我用了柏翠的imax程序。因为面粉吸水率不一样，留10克左右...
![枣泥全麦馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥全麦馒头（面包机揉面）方法]( "枣泥全麦馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥全麦馒头（面包机揉面）方法")
发表于：09-22
枣泥做太多了一直吃不完怎么办。这是一个很好消灭枣泥的一个办法哟！香甜的枣泥全麦馒头不添加额外的糖健康又好吃，大人小孩都好适合！！用面包机揉面真的实在是太方便了。大家快动手做起来吧...
![红糖开花馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（面包机揉面）方法]( "红糖开花馒头（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头（面包机揉面）方法")
发表于：12-31
为了消耗红糖和囤积过量的面粉，燥起来！用料中筋面粉400克水180克红糖70克油20克酵母4克红糖开花馒头（面包机揉面）的做法忘记拍图了，简单讲述吧。先用水溶解红糖，然后把红糖水、面粉、酵母一...
![红豆沙馒头卷（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馒头卷（面包机揉面版）方法]( "红豆沙馒头卷（面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馒头卷（面包机揉面版）方法")
发表于：11-13
用料牛奶110克糖20克油3克中筋面粉200克酵母2克红豆沙100克红曲粉少量红豆沙馒头卷（面包机揉面版）的做法家里用的柏翠面包机，先把室温牛奶110g加入，在不同角落加入20g糖，和3g油加入200g中筋...
![面包机揉发的戗面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉发的戗面馒头方法]( "面包机揉发的戗面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉发的戗面馒头方法")
发表于：08-12
过去街头上，时不时有磨刀匠扛着条长凳，吆喝着：“磨剪刀嘞，戗菜刀！”（其实，现在深圳也还有这个行当，只是不大吆喝了。）从小，我对戗这个动作的认知，就是这样得来的。后来到了北方，见到了外表光滑胖大...
![全麦馒头，面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头，面包机揉面方法]( "全麦馒头，面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头，面包机揉面方法")
发表于：08-15
用料面粉200克全麦粉300克酵母3克水250克全麦馒头，面包机揉面的做法先把水倒入面包机，再放面粉，再把酵母用10毫升温水溶化后倒入面包机，揉面模式30分钟后，拿出发酵，我比较赶时间所以直接盖上...
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