用料
紫薯香蕉土司卷的做法
准备好材料。
紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
取出倒入容器，用叉子压成紫薯泥，倒入酸奶。
搅拌均匀。
土司片切掉四个边。
用擀面杖压薄。
抹上紫薯泥。
上面放一段香蕉。
从下而上卷起。
鸡蛋打散。
把卷好的土司卷均匀沾上蛋液。
用不粘锅放少许玉米油，把沾上蛋液的土司卷平放入锅内。
小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
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