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超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.63W
超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图

我喜欢日式咖喱,不像泰式咖喱那么的酸辣,也不像印度咖喱那么浓烈。
只用了一点点平时自己喜欢的日式咖喱块,就做成超好吃的面包,新手也能做!

用料  

面包
高筋面粉 200g
110g
酵母粉 4g
内馅
咖喱块 15g
苹果 1个
小番茄 4个
装饰
抹茶粉

超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法  

  1. 把制作面包的所有食材混合均匀,先用筷子搅拌成絮状,建议加水是一点点加,揉成面团。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第2张
  2. 揉面团15分钟,然后等它发酵至两倍大。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第3张
  3. 制作内馅,在平底锅中先放入切成块的小番茄,翻炒至熟透软烂,这个过程需要根据实际情况加点水。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第4张
  4. 加入切成小块状的苹果,翻炒1分钟。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第5张
  5. 加入咖喱块和适量的水,让苹果和咖喱搅拌均匀,关火1分钟。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第6张
  6. 确保内馅是稠糊状的,不能水水的。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第7张
  7. 把发酵好的面团排气,分成4块面团,揉开后放上炒好的内馅,做成面包。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第8张
  8. 静置面包再次发酵变大。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第9张
  9. 我找了A4纸,自己剪了4个形状(随便剪的),放在发酵好的面包上。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第10张
  10. 撒上抹茶粉。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第11张
  11. 拿开纸,预热烤箱180度,烤30分钟即可。

    超好吃的~咖喱苹果番茄面包🍎🍅🍞的做法步骤图 第12张

小贴士

我的抹茶粉是有甜味的,吃起来不苦~