🍎蒸苹果🍎

家在山西【吉县】有一个不大的苹果园。
比较小的果子会拿回家蒸着吃。削皮切块，随意往碗里一放，蒸到软烂，勺子舀起来，果酱一样的，入口香甜，什么都不用放，水、糖、蜜都不用，特甜。毕竟【吉县苹果】的质量还是很可以的。

表姐生产后，别的水果不敢吃，就吃蒸苹果过过嘴瘾~

懒得削皮，蒸出来会略有酸味，有点层次，也很好吃。就是吐皮麻烦，不能大快朵颐，属实不爽。

用料  

🍎蒸苹果🍎的做法  

1. 苹果两个，洗净削皮，切块装碗，上锅蒸。

2. 蒸至软烂，香甜就不用说啦~

3. 【私心发一个自家小广~告~】

小贴士

1.去皮去皮去皮
2.市场上吉县苹果也是良莠不齐，正宗的吉县苹果都基本达到这个程度。