用料
7岁小朋友做的拉丝吐司的做法
先来个视频震楼
👦准备帅哥一枚,和一众粉…😄
1.将除黄油以外所有材料混合,揉面6分钟2.放入黄油,揉面12分钟,揉至手套膜。
将面团分割成2份,滚圆后,擀长,卷起来
翻面,再擀长,卷卷,2.5-3圈。放入吐司盒,发酵至7分满。预热烤箱,170℃/40分钟烤制
出炉,漂亮的白边!👏
组织细腻,有弹性👍