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适合一岁小朋友吃的南瓜馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.22W
适合一岁小朋友吃的南瓜馒头的做法步骤图

娃娃满一岁了，很喜欢吃面食。小孩子吃的东西麽自己做做最放心了。南瓜馒头颜色好看，上手也简单，早上早起一点就能安排上了

用料  

南瓜 一斤左右
面粉 适量
酵母 适量

适合一岁小朋友吃的南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜🎃洗干净切片上锅蒸熟，直接放需要发酵的盆里捣烂

  2. 少量多次的加面粉，加少量酵母，用筷子搅动出絮状就可以开始揉了，多少可以慢慢控制量，南瓜藏水分多一般不用另外加水

  3. 面粉简单揉成团了，就可以拿湿蒸巾盖住发酵了，一般有个三十分钟往上就好了

  4. 看看面团变大了就可以拿案板撒面粉开始揉了，把发酵的气泡揉掉就开始挫圆或者切馒头状，形状自选。

  5. 弄好放旁边二次发酵个两三分钟就开始上锅蒸吧，蒸15分钟，明显发起来了直接出锅装盘，不用焖会瘦回去

    适合一岁小朋友吃的南瓜馒头的做法步骤图 第2张

  6. 蒸好上桌给娃娃们洗手开吃吧，香香软软的南瓜馒头

    适合一岁小朋友吃的南瓜馒头的做法步骤图 第3张

小贴士

1，揉面团时候简单成型就可以了，揉太久容易把面揉干不容易发起来
2，揉掉第一次发酵出来的气泡后需要稍微二次发酵一些时间再上锅蒸

Tags：小朋友 一岁 馒头 南瓜
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