蜜豆花生香酥包，特色另类面包

嘿嘿，一款比较有新意的面包，外表像菠萝包，但是口感和味道是天壤之别的哦~

用料  

蜜豆花生香酥包，特色另类面包的做法  

1. 将花生炒熟去皮，切成小块备用。

2. 先将香酥皮的黃油和糖粉用手提打蛋器打至松发变白。

3. 分两次加入全蛋液搅拌均匀。

4. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

5. 加入花生碎搅拌均匀。

6. 将面团材料放入面包桶里，蜜豆放在备用。

7. 用1352AE面包机和面菜单，和时间30分钟。

8. 面团和好会薄薄的手套膜。（用这台面包机出膜100分，没一次是不成功的。）

9. 取出面团揉圆，用玻璃碗盖住，静置20分钟。

10. 将面团平均分成10份揉圆。

11. 每面团包上20左右的蜜豆。

12. 摆在28*28的金盘中，每盘放5个。

13. 放入东菱K30A的烤箱中发酵。时间45分钟。

14. 用一次挤袋装起香酥皮剪个口，在发酵好的面团表面挤上香酥皮。

15. 放入预热烤箱，时间15-17分钟，上管170度，下管160度。

16. 大功告成。

小贴士

按照自己烤箱的脾气进行温度和时间的调节。