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芝士布丁吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5.27K
芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃

🤣昨儿做的吐司,一时大意二发过头了,烤了个矮子,自己做的多难吃都要吃掉,二次加工,放了芝士秒变好吃!😜

用料  

黄蛋 1个
奶油奶酪 20克
淡奶油 10克
炼乳 10克
芝士片 1片
吐司(厚) 1片

芝士布丁吐司的做法  

  1. 准备好材料,吐司一定要切厚一点。
    烤箱200℃预热

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用小刀沿吐司边缘划一圈,注意不要划到底部,用扁一点的勺子挖出中间部分的吐司。

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 挖出来的吐司不要浪费,可以一起烤一下,酥酥脆脆的很好吃。

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将奶油奶酪、淡奶油、炼乳、蛋黄放入容器,搅拌均匀,奶油奶酪有小小的颗粒不影响口感,追求完美就过筛。
    多美鲜的稀奶油10克装,袖珍小巧,用量小的时候用它超级方便!

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将搅拌好的布丁液倒入吐司中

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放芝士片

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入烤箱,200℃中层烤20分钟,烤10分钟后加盖锡纸,防止吐司边缘上色过度。

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酥脆的吐司,嫩嫩的芝士布丁!😋

    芝士布丁吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

❤️我用的吐司是做失败的吐司,只有正常吐司2/3大,用正常吐司做,可以加全蛋,吐司也不要挖掉太深,薄薄一层压一压即可。
❤️没有淡奶油可以换成牛奶,炼乳可以用5~10克砂糖代替。