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汉堡包面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.71W
汉堡包面包的做法步骤图,汉堡包面包怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 260克
白芝麻 少许
黄油 20-30克
牛奶 160克(包含鸡蛋)
3克
酵母 3克
30克

汉堡包面包的做法  

  1. 鸡蛋奶一共160g,稍微加热后,放入酵母。

  2. 除黄油外的所有材料放入和面器,和至光滑。

  3. 加入室温软化过的黄油,继续和至出膜。

  4. 发酵至2-3倍大。取出排气后,揉成6个光滑面团。

  5. 二次发酵。

  6. 刷蛋液,撒上芝麻。

  7. 烤箱150摄氏度/300华氏度,25分钟。