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在家自制汉堡包之👉汉堡面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.33W
在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤图

美味汉堡在家也能做，美味不逊于饭店，而且干净、健康

用料  

面粉 450克
鸡蛋 个
白芝麻 适量
黄油 40克
糖 40克
盐 1茶匙
水 170克
酵母 10克
蛋清液 1个

在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法  

  1. 把面粉、糖、酵母、鸡蛋、黄油、盐、水放一起，把面团和成光滑状，放大碗里，盖上保鲜膜醒40分钟

    在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤图 第2张

  2. 醒完的面团放到撒上面粉的案板上，分成10个剂子，搓成圆球，然后每一个面团都轻轻压一下，最后盖上湿布
    盖上醒30分钟。

    在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热180度，每个面团都抹上蛋清液，撒上芝麻，放入烤箱烤15分钟，到表面金黄色为止

    在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤图 第4张

  4. 烤完后拿出汉堡，放在屉子上晾凉就可以了🍔🍔

    在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤图 第5张

小贴士

每家烤箱的功率可能都不一样，可以先设定15分钟，然后根据汉堡表面颜色，调时间

Tags：面包 汉堡包 汉堡
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