火龙果奶油面包

用料  

火龙果奶油面包的做法  

1. 135克火龙果放入主锅5秒钟，速度10取汁

2. 加入除黄油和盐以外的材料，放入主锅，4分钟揉面模式。和好以后，加入25克黄油和盐继续3分30秒钟揉面模式

3. 直接将面团分成65克一个的面团，擀开，收成橄榄形状，放入发酵箱发酵。如果木有发酵箱，可以放在烤箱不要开温度，直接放一碗开水。

4. 发酵好的面包，无需刷蛋液，放入提前预热好的烤箱，180度，烤12到15分钟。在第五分钟的时候，放一张锡箔纸，以免上色太严重。

5. 奶油入主锅，放入6到10克糖。因为不太喜欢甜，所以放的很少糖，喜爱多的，可以多放。30秒钟速度4打发，打奶油需要慢慢来打，30秒钟如果打发不好，10秒钟速度4慢慢往上加，千万不要打发过度，小美打发非常快。而且每款奶油打发时间不同。

6. 烤好的面包，用锯齿刀锯开，加入奶油，铺上喜欢的水果。ok，搞定啦～更多食谱请加vx：9744071