火龙果蒸面包

用料  

火龙果蒸面包的做法  

1. 火龙果用榨汁机榨汁 安琪用温水化开 倒入面粉里 再依次加入一个鸡蛋 （➕几滴柠檬或白醋  去腥）适量食用油 适量白糖 用筷子搅拌成絮状

2. 揉成光滑面团  再案板上反复揉搓 最好多揉一揉 揉出手套膜

3. 揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发俩倍大

4. 醒发好的面团揉面排气 切成均匀的小记子 摆在磨具里 盖上保鲜膜 再次醒发俩倍大 表面刷蛋液撒上黑芝麻

5. 冷水上锅蒸40分钟 关火焖五分钟开盖

6. 那 好吃的火龙果面包就做好了

7. 关火一定不要马上开盖 焖几分钟在开盖