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火龙果意面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.85W
火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃

意面对比普通面条更有嚼劲,所以想煮软一些,就在做之前提前浸泡10分钟左右分钟左右(视自己家宝宝的口味而定),再下锅煮就会好很多,然后姐妹们可以根据宝宝的喜好加入各种各样的酱汁,好吃的意面就做出来了,是不是特别快手呀~

木耳和火龙果有滑肠的作用,如果宝宝肠胃比较虚弱或者有腹泻症状,不要给宝贝吃哈。

用料  

火龙果 适量
意大利面 20克
奶酪 5克
牛奶 200克
木耳 2朵
西蓝花 10克

火龙果意面的做法  

  1. 准备食材:意大利面20g,奶酪5g,冲泡好的奶粉或者牛奶200g,木耳2朵,西兰花10g,火龙果适量。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第2张
  2. 将意面用清水浸泡10分钟左右。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第3张
  3. 把木耳也浸泡清洗一下,把木耳用温水浸泡30分钟泡发。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第4张
  4. 把木耳放入开水中,将木耳煮至熟透变得软烂。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第5张
  5. 把木耳切得碎碎的。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第6张
  6. 把奶酪切得碎碎的。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第7张
  7. 把西兰花用开水焯一下。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第8张
  8. 把焯好的西兰花放到凉水中放凉,再切得碎碎的。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第9张
  9. 把火龙果取出果肉,切成适合宝宝入口的小颗粒。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第10张
  10. 把意面用清水煮10-12分钟,直到把意面煮熟。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第11张
  11. 将煮好的意面捞出,放到碗中备用。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第12张
  12. 在锅中刷少许植物油,把木耳和西兰花放入锅中,翻炒出香味来。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第13张
  13. 转小火,将冲泡好的奶粉倒入锅中熬煮。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第14张
  14. 将切碎的奶酪倒入奶中。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第15张
  15. 把奶酪煮软煮化

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第16张
  16. 等到汤汁变得粘稠,关火,倒入火龙果果粒。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第17张
  17. 把汤汁和火龙果搅拌一下。

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第18张
  18. 把做好的汤汁淋在意面上,拌着给宝宝吃,清爽香甜还带着浓浓的奶香,宝宝食欲大增呀!

    火龙果意面的做法步骤图,火龙果意面怎么做好吃 第19张

小贴士

为了避免火龙果在高温下导致营养流失,所以在翻炒意面汁的时候,可以等其他配料炒好后,关火,再放入火龙果一起搅拌,但这样的做法会损失一部分水溶性维生素,因为放在这里是为了来用水果调味,所以暂时就不考虑这部分损失的营养啦。

多搅拌一会,汤汁就会变成很可爱的粉红色了~