焦糖苹果派

清香的苹果，香甜的焦糖，酥脆的饼底，是这款焦糖苹果派的诱人之处。

用料  

焦糖苹果派的做法  

1. 焦糖苹果派

2. 原料如图

3. 把油，糖，水，面粉混合，用橡皮刮刀搅拌

4. 然后揉成面团

5. 静置15分钟，让面团松弛

6. 面团擀成皮，比模具大一圈就可以。

7. 然后在模具里铺好。边缘的地方贴合好。

8. 苹果提前在盐水里泡半小时，防止氧化变黄。我没有削皮，没有皮的苹果没走灵魂。我喜欢带皮吃。不喜欢皮的小伙伴可以先削皮。苹果在饼皮上摆一圈。中间在撒一些蓝莓干。

9. 焦糖淋在苹果上

10. 烤箱，180度，35到40分钟就好了。

11. 建议选用这样的活底派盘，用手一顶，就可以轻松脱模。很方便。

12. 好看又好吃。

13. 苹果酸甜，派饼酥脆，加上蓝莓干的一点点嚼劲，口感和味道，是多层次的。真的很好吃。

14. 放凉以后，冰箱里冷藏一下，更好吃。

15. 快动手试试吧。

小贴士

如果不喜欢烤苹果，也可以单独烤饼底，饼底烤好以后，摆苹果，淋焦糖，都是可以的。