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美味菠萝派（简单易学版）

栏目: 派 / 发布于: / 人气:6.42K
美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图

简单易学的午后甜点，让周末的心情变得愉快！

用料  

菠萝 小半个
白糖 三勺
淀粉 两勺
黄油 15克
蛋挞皮 12个
鸡蛋（蛋黄液） 1个
芝麻 少许

美味菠萝派（简单易学版）的做法  

  1. 准备好配料：菠萝、黄油、蛋挞皮、淀粉、白糖、蛋黄液、芝麻。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第2张

  2. 白糖到入小锅中用最小火炒化至琥珀色。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入黄油继续小火搅拌均匀。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入切碎的菠萝块慢炒变软。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第5张

  5. 淀粉加水后调均加入锅中大火快速搅拌。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌至糊状后关火放凉备用。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第7张

  7. 蛋挞皮从冰箱中拿出来放两分钟后撕下外面的锡箔纸。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第8张

  8. 将菠萝酱舀入蛋挞皮内。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第9张

  9. 像包饺子一样包起来。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第10张

  10. 把皮口轻轻捏紧。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第11张

  11. 摆好烤盘（注：我用的是金盘下面不用铺油纸，如是其它烤盘就需要铺油纸或锡萡纸哦！）

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第12张

  12. 涮上蛋黄液。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第13张

  13. 逐个洒上芝麻（黑白芝麻均可）。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第14张

  14. 提前预热烤箱10分钟，将烤盘放入烤箱中下层，上火200度，下火180度，烤25分钟即可。

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第15张

  15. 美味的菠萝派出炉了哦！

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第16张

  16. 外酥里甜一美味不可挡！

    美味菠萝派（简单易学版）的做法步骤图 第17张

小贴士

1、水果可以用苹果、香蕉替换哈！                                
2、蛋挞皮拿出冰箱后放几分钟皮软点后才能包馅，不然不好封口。

Tags：菠萝派 美味
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