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美味可口的蛋挞 简单易学

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.54W
美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图

美味蛋挞 简易版本

用料  

蛋挞皮 20个
动物性淡奶油 180克
牛奶 140克
蛋黄 4个
细砂糖 80克
低筋面粉 15克
炼乳 15克

美味可口的蛋挞 简单易学的做法  

  1. 淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳吗，加热搅拌至砂糖溶解

    美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀，过筛一下

    美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 到入蛋挞皮中，7分满即可

    美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 放入烤箱，220度，25分钟左右

    美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 出炉

    美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤图 第6张

小贴士

蛋挞皮不用的时候一定要冷冻，一般来说，烤20-25分钟，根据蛋挞上的颜色来判断是否烤好。炼乳可以不加，味道也是蛮好的。

Tags：美味可口 蛋挞
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