简单易学的菠萝咕咾肉🍍

用料  

简单易学的菠萝咕咾肉🍍的做法  

1. 青椒，胡萝卜，菠萝切块

2. 瘦肉切块（片），放入盐、生粉、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 我妈切的，切成薄片了，我就卷起来了，大家在家做的时候可以直接切成小块。

4. 面粉、淀粉、鸡蛋调成面糊

5. 在面糊里沾一下

6. 在锅里倒入适量的油，开火烧热，把包裹着面糊的里脊肉块放进去，炸至金黄，然后捞出来控油沥干，然后再倒进去复炸一次捞出来控油沥干待用，这样的好处就是让里脊肉吃起来更加的酥嫩

7. 起锅，放少许油，2勺番茄酱，1勺白糖，炒匀

8. 加肉，翻炒均匀在家青椒和胡萝卜块，在家菠萝，加生抽调味，加盐翻炒均匀即可出锅，（忽略我这张自己p的图）

9. 成品好了，酸酸甜甜的，非常好吃😋